原标题：茹素也会胖？瘦身必定要防止这些“吸油素菜”
什么是素食？
没有肉的食物不就是喽
是不是许多人和小瘦想的相同呢
但是没有肉不代表就不含有油脂和热量
有几种蔬菜在吸油方面就凶猛无比
正在瘦身的你必定要避开这些坑哦
茄子
21大卡/100g
油焖茄子164大卡/100g
茄子富含果胶类膳食纤维，能推迟食物消化速度，供给必定的饱腹感。但是作为低脂低糖的茄子真的超级吸油。一不小心就会让你吃进去几十大卡热量。
茄子果肉安排疏松，就像一块大海绵。煎炒焖炸的时分，烹调油、调味料都很简单吸附在茄子果肉上。烧半斤茄子用掉30～40克烹调油，是常有的事儿。
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凉拌茄子 59大卡/100g
1. 将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末。
2. 将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。
3. 至用筷子轻戳感觉柔软即可。
4. 凉拌茄子的做法过程44.晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。
5. 茄子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量盐捣成泥，参加醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可。
豆角
34大卡/100g
干煸豆角：185大卡/100g
豆角尽管含有许多植物蛋白质，简单被人体消化和吸收，一同含有丰厚的纤维素，能促进肠胃的活动，加快人体的分泌，对便秘有很好的缓解。但是豆角烹饪要避开干煸豆角这个坑哦。
干煸豆角看起来好像与油无关，但其实做法首先是要把豆角放在油中炸，因为豆角内部自身孔洞较多，中心会躲藏许多的油脂。虽然看起来不算油腻，但很可能一盘都是“油”，热量非常简单超支。
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香菇豆角 45大卡/100g
1.新鲜豆角切段，蒜切碎；香菇切块洗净
2.香菇放入热水中焯水，放入胡萝卜条焯水，一同捞出备用
3.热锅热油爆香蒜粒，放入豆角翻炒至熟，放入适量盐
4..放入焯水的香菇和胡萝卜条翻炒至熟
5.调入水淀粉，大火收汁即可
西红柿
15大卡/100g
西红柿炒蛋：94大卡/100g
美观又好吃又甘旨的西红柿，不只颜值高，养分也非常丰厚。但是这个颜值的蔬菜假如烹饪办法过错，也会让你的热量超支哦。
西红柿炒蛋，看热量比起西红柿是不是高出许多。这是许多人会在炒蛋和西红柿时别离放两次油。并且为了让蛋变得更疏松、西红柿出更多汁，油会放得比较多。
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西红柿炒冬瓜 24大卡/100g
1、冬瓜去皮，洗净，切块，西红柿洗净后切块。
2、坐锅，放适量的油，先炒冬瓜。
4、再加上西红柿，一同炒。
5、稍稍放点盐，适量即可。
6、最终加点水，炒熟，出锅。
马铃薯
81大卡/100g
炸薯条：201大卡/100g
酸辣马铃薯丝：122大卡/100g
马铃薯中淀粉、维生素含量高，脂肪含量很低，还有助于消化，在瘦身期间把马铃薯作为主食也是最佳挑选之一。不过马铃薯的吸油名利也不是一般的。假如把马铃薯当成蔬菜来煎炒，尤其是高温油炸热量翻倍增高，含油量但是很高的。
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马铃薯炖南瓜 34大卡/100g
1.准备好南瓜和马铃薯
2.把南瓜和马铃薯别离切成块
3.锅坐火上，烧热后倒入适量的植物油
4.参加葱花煸香
5.倒入南瓜和马铃薯块翻炒
今日的共享就到这儿啦，瘦身路上坑许多，想要绕开这些坑，请重视“瘦立方身段办理”，了解更多瘦身小常识
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