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家味乡情回忆2019年仙桃这儿将被注目

2019-12-01 19:09:46 作者:责任编辑。王凤仪0768

一方土灶,一口黑锅,

70后的真实写照,

80后儿时的夸姣曩昔,

90后含糊的幼时回想……

人山人海的街头 ,咱们又发现了这方土灶

这个周末约上小伙伴

一同围着灶台坐

重温儿时的回想吧!

好灶头柴火鸡

开业福利来啦!

活鸡现杀现炒,现场烹饪

每只鸡都是现选现杀,鲜鸡鲜切,坚持鸡肉的鲜度和口感。

洗净切块的鸡肉,连同秘制酱料一齐端上灶台,每一锅柴火鸡都会送一份现做锅巴饭。

锅热后倒入油、姜、蒜爆香,会煮饭的朋友能够测验下参加烹饪进程,和在家里煮饭的感觉彻底不一样。

鸡肉下锅,香气瞬间四溢,待鸡肉炒至金黄后,倒入水进行焖煮,只需耐性等候顷刻,就能够开吃了。

灶台下的柴火滋滋作响,小时候家里都是烧柴煮饭,童年时代的你,是不是也围着灶台周围,看妈妈为你烹制好吃的家常菜?

一掀开锅盖,浓香伴跟着雾气迎面袭来,此时锅里鸡肉咕嘟咕嘟的作响!

看着这鸡肉的色泽就知道必定蛮入味啦!鸡肉香嫩不塞牙,一口下去,感觉酱汁都要溢出来了,非常入味~鸡皮脆爽,油而不腻,几乎耐人寻味!

农家锅巴饭

每份柴火鸡都会送一份锅巴饭,倒入矿泉水,参加洗净的大米,就开端焖煮啦!

假如参加烹饪鸡肉难度系数太高,能够亲手蒸米饭哦。

现场选择鱼,看中哪条吃哪条。

土辣椒焖翘嘴白:翘嘴白简称白鱼,是湖北丹江的一种鱼类,喜爱以小鱼小虾为食,肉质细嫩,味道鲜美,爱吃鱼的朋友能够试下哦~

小鱼小虾:每日现选小鱼小虾,通过清洗洁净后,用简略的食材进行烹饪,仅用盐进行简略的调味,吃的便是原汁原味,菜品上桌背工速要快哦,否则或许抢不到。

榨广椒炒肥肠:身为仙桃伢,榨广椒是一道百吃不厌的下饭菜,咸辣鲜香,色泽橙红,调配软糯的肥肠,吃完只想再打包一份。

铁板葱香鱿鱼:鲜香脆嫩,甜咸适中,清新不腻嘴。

糖醋里脊:刚端出做好的糖醋里脊,咬上一口,更是心动不已。稠密的酸甜汁液下是酥脆的外层。跟着牙齿的深化,品味到了香滑细嫩。酸与甜适可而止的相融。

野菜小米粑粑:仙桃特征传统小食,刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆,内肉皎白软润,吃起来糯糯甜甜,非常可口。

高压锅马铃薯蒸牛肉:蒸肉应该是我们一起的回想,不管在饭馆仍是宴席上,一上桌就敏捷被一扫而空。

马铃薯软绵入味,牛肉新鲜多汁,肉香十足、软糯适口。

墙面上也绘画出用灶台煮饭时的情形。

进入店内立刻就会被砖块垒砌的灶台所招引,在市中心能找到这样烧火的土灶台,还真是有几分惊喜。

土掉渣的灶台让你一秒回到小时候。

除了灶台外,墙面上挂有蓑衣,是不是满满的回想呢?

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