提到猪蹄这可是一款极品食材，由于猪蹄有种肥而不腻，鲜香可口的滋味。尤其是制造精巧的猪蹄，拿在手上吃起来特别过瘾哦！也难怪许多高阶吃货都对猪蹄情有独钟，由于那口感实在是其它美食无法比拟的。
可是猪蹄的制造可不是那么简略哟，弄不好会让咱们吃起来索然寡味或许肥腻无比。更为重要的是猪蹄入味极难，烹饪时刻也需求很长。许多人以为做好猪蹄需求特别好的烹饪东西和火候，这也是为什么外面卖的猪蹄这么受欢迎了。
今日咱们就教咱们做一款电饭煲猪蹄，只用电饭煲轻松搞定，并且滋味一点不比外面卖的差哦！每一口都特别过瘾，刚好春节了，用电饭煲做给家人吃，健康更安全，并且滋味更棒呢！年夜饭，这道硬菜别红烧了，不加油，电饭煲焖焖就搞定，省时省力！在家就能轻松搞定的特征猪蹄，比外面卖的更好吃，做法简略更健康，赶忙试一试吧！
【红烧猪蹄】
制造配料：猪蹄2个 葱结1个 生姜适量 冰糖5克 花椒八角适量 桂皮香叶适量 草果1个 生抽半碗 老抽3勺
制造方法：
1、预备2个猪蹄，切成小块备用；
2、猪蹄冷水下锅，放入葱结、料酒、生姜，大火烧开转小火焯水5分钟；
3、然后把猪蹄捞出再次清水清洗洁净；
4、预备调料：生姜片 、葱结、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、冰糖；
5、把猪蹄参加电饭煲里，参加没过猪蹄的清水，然后把大料放进去，再倒入半碗生抽，3勺老抽即可。开烧饭键煮45分钟，然后焖1个小时；
6、时刻到了之后汤汁是许多的，然后再倒入锅中，大火收汁；
7、出锅后底部垫些生菜叶子，这样看起来更喜庆，更有层次！年夜饭这道菜少不了，这样做不加油，软而不烂，特别有嚼劲！
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