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凉拌涮羊肉神仙也难挡给年夜饭加个菜吧

2020-01-24 12:37:04 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

春节啦!一年的高兴、辛苦似乎都会集在这一周纵情开释。抢先给我们拜个年吧,祝新年大吉大利,万事如意!

今日要说的是涮肉。我想许多家庭的冰箱里此时都有那么几盒肥牛卷、肥羊卷,其实它们不仅能涮着吃,凉拌也是超级棒啊!

给年夜饭加个菜吧,既省事儿还新颖呢!快速焯水,再与麻酱、生抽、香油、辣油等调味料一同凉拌,最终再打入一个可生食的鸡蛋。这味道,神仙也难挡啊!(可生食的鸡蛋经过严厉灭菌,没有腥味,口感细滑,当成蘸料吃别有一番风味。)

---冷拌涮羊肉---

---无WIFI请看动图和文字食谱---

把湘菜和生菜切成小段。

在水里放一些枸杞、姜片,水开今后,将羊肉片倒入涮熟。

经过你自己口味,把麻酱、辣油、香油、陈醋、生抽等调味料混合均匀。

把羊肉捞出,放在生菜和香菜上,浇上调味料。

打上一个可生食的鸡蛋,再撒少量黑芝麻、枸杞作为装修。

开吃喽!

做法:

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