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它是孩子安闲的千果之王养分被严峻轻视了微甜香糯最简略

2020-04-14 17:38:38 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

假如要给我和孩子安闲的干果做个榜单排行,那板栗一定会稳居前三。价格便宜,口感好,天然的甜糯滋味,无数次的征服了娃的食欲。

在我的种草下,身边的姐妹也纷繁开端吃板栗,还加在了辅食中提高养分,而这次我又发现了个新做法,替代主食十分完美。

这个主食是红薯和板栗的结合体,不揉面不发酵,健脾养胃还防便秘,是久别了的快手、简略、家常做法。

全体的口感是软软糯糯的,除了浓郁的红薯泥滋味,还能尝出香浓的黄油和咀嚼感十足的板栗颗粒,滋味十分丰富。

最终再来点低筋粉定个形,什么维生素ABCE、还有矿物质钾、铁、铜、硒,全都在里面了!

作为主食比大米白面养分太多,要害滋味也好,微甜软糯更简单被宝宝承受,我都数不清做过几回了,但每次孩子都特别配合。

收拾肠道防便秘,配粥配菜都适宜哦~

- 红薯板栗饼 -

· 参阅月龄 ·

11个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材预备 ·

红薯 100克 / 熟板栗仁 30克

低筋粉 25克 / 黄油 10克 / 蛋黄 1个

辅料:黑芝麻 / 油

以上食材仅代表制造量

不代表宝宝的一餐食用量

01

红薯去皮切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*相同的做法和克数,你们还能够做紫薯、马铃薯、山药口味的栗子饼哦。

02

再将熟板栗仁切碎,放好备用。

*我直接用的是无增加的新鲜熟板栗仁,假如你用的是生板栗,能够用高压锅或许水煮的方法做熟,然后去壳切碎。

03

红薯块熟透后取出,参加黄油,捣成泥状。

*黄油记住挑选无盐的动物黄油,且一定要趁热参加,这样做才能够趁便消融黄油,让两种食材充沛交融。

*假如不加黄油,也能够换成玉米油这样没有太大滋味的植物油,可是香浓的滋味要差一点。

04

在红薯泥中参加蛋黄、低筋粉、板栗丁,然后将一切食材翻拌均匀。

*大宝宝别忘了在红薯泥中加点糖,会更软甜好吃。

05

双手刷油避免粘手,然后取适量红薯栗饼泥放入手中,收拾成方形。

*10个月左右的宝宝能够把形状做的再小一点,便利咀嚼。假如是周岁以上的娃和我相同做方形就能够。

06

不粘锅刷油,将做好的红薯板栗饼放入锅中,外表再撒上适量黑芝麻。

07

开小火,煎至底部微黄后,挨个给板栗饼翻面。

08

直到双面金黄,彻底熟透后取出。

09

色彩艳丽口感也好,这样的主食真的很完美。

这次的食材量我总共做了8个,满足和娃一同共享。假如你们只做一人份,别忘了依照份额削减食材量哦~

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