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芸豆肚片汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 14:49:58  阅读:7005+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪肚一个相克食物芸豆适量相克食物
红枣8个相克食物生姜相克食物
花椒几颗面粉
相克食物
料酒白胡椒

芸豆肚片汤的做法

  • 1.准备的食材。

  • 2.芸豆洗净用温水泡发。

  • 3.新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。

  • 4.冲洗干净的猪肚。

  • 5.水里给花椒姜片料酒,把猪肚冷水下锅。

  • 6.煮到水翻滚,猪肚发白。捞出用水冲洗干净。

  • 7.把淖过水的猪肚切斜片。

  • 8.把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅,一次性给足水煨至。

  • 9.猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻,用盐胡椒调味即可。

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