我们好，我是爱吃的叶小厨，很快乐又到了“一天一度”的美食共享时刻了。提到上瘾，我们或许会想到打游戏上瘾，看小说上瘾或许吸烟上瘾，不知道我们有没有听说过抠门上瘾，没错，抠门也会上瘾的，而小厨便是其间的一员，说实话我并不觉得我抠门，这个抠门是网友说的，我家天天茹素食，所以吃饭花销就会很少，网友们看在眼里就会觉得是我抠门，不舍得花钱买菜，所以常常有网友给我恶作剧，说我抠门也上瘾。
我觉得说我抠门上瘾不如说我茹素上瘾，当然要是有网友以为茹素便是抠门的话，那我便是抠门上瘾，不过茹素确实挺省钱，今日就给我们晒晒抠门上瘾的人一天的吃喝，从早到晚花了20元，一天顿顿都是小素炒，简略健康又省钱，并且咱厨艺好，尽管顿顿都是小素炒，可是全家都爱吃，顿顿都吃得饱饱的。下面我就把我家一天的吃喝共享给我们，我们看看我厨艺怎么样。
【我家午饭】：素炒豆腐皮+清炒马铃薯条+香辣面筋+绿豆粥，给我们伙儿一同来共享的是周六一天的吃喝，由于周六不必上班，所以就早餐和午饭一同吃的，给我们说下每道菜的价格，豆腐皮花了2块钱，马铃薯花了3块钱，面筋花了3块钱，绿豆花了2块钱，午饭一共花了10块钱。
午饭做法：
【香辣面筋】：这面筋炒的是不是特别诱人，看着就特别有胃口，面筋要想炒好吃，老抽是要害，下面我就给我们说下做法，首要便是葱姜蒜爆香，然后把面筋放入锅中翻炒，翻炒半分钟后倒入半勺老抽，把面筋翻炒上色，然后再放入辣椒、盐、味精、味极鲜调味，炒熟即可。
【清炒马铃薯条】：清炒马铃薯条最要害的便是大蒜，由于这道菜不放辣椒所以滋味比较淡，吃起来就会不香，所以在出锅前要撒上一把蒜末，炒出蒜香味后再出锅，这样马铃薯条吃起来就会很香。
【素炒豆腐皮】：这道豆腐皮特别好吃，我是跟婆婆学的做法，给我们简略说一下，首要便是葱姜蒜爆香，然后把豆腐皮放入锅中翻炒，炒出香味后放入盐、味精、味极鲜调味，然后倒入少数的开水，再把辣椒段放入锅中，炒熟即可，出锅前记住撒些香菜提味。
【绿豆粥】：绿豆粥要想好喝时刻是要害，煮得越久越好喝，我给我们说下我的做法，首要便是把洗净的绿豆放入锅中，倒入适量的清水，然后放入少数的食用碱，大火煮开后改成中火煮40分钟，然后停火十分钟，十分钟后开大火再次把水煮开，然后倒入适量的面水，搅匀后再煮5分钟即可。
【我家晚餐】：爆炒卷心菜+素炒马铃薯丝+凉拌萝卜丝+铁棍山药，卷心菜花了2块钱，马铃薯花了3块钱，萝卜花了1块钱，铁棍山药花了4块钱，晚餐一共花了10块钱。
晚餐做法：
【素炒马铃薯丝】：这道马铃薯丝可和以往的不同，曾经炒的都是爽脆的马铃薯丝，这道马铃薯丝吃起是粘乎乎的，之所以是粘乎乎的，是由于马铃薯丝切好后我没有洗，所以炒好后是比较粘的，不过也很好吃，你们能够试试。
【凉拌萝卜丝】：这道萝卜丝挺好吃的，你们能够试试，用的是红皮萝卜，做法很简略，萝卜洗净切成细丝，然后放些盐、味精、味极鲜、食醋、辣椒油、姜末调味，拌匀即可。
【爆炒卷心菜】：炒卷心菜重点是在手撕上，卷心菜一定要用手撕成片，这样炒出来才好吃，炒的时分先炒卷心菜，卷心菜炒软后再放入辣椒、盐、味精、味极鲜、食醋调味，然后炒熟即可。
【铁棍山药】：铁棍山药做法就不给我们说了，也没啥可说的，放入锅里蒸熟即可，我想说的是价格，或许许多网友觉得花四块钱是在吹嘘，说实话要是买那种白白净净的铁棍山药，确实不或许是四块钱，可是我买的是色彩比较灰的，形状弯弯曲曲的那种，价格很廉价，吃起来滋味也差不多，便是不好看。
